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A mesa é a principal estação de preparo de uma cozinha industrial e precisa ser estável, higiênica e resistente. A AFC Inox fabrica mesas de aço inox sob medida, soldadas e com pés niveladores, com produção própria em Fortaleza desde 1996.
Solicitar orçamento ou ligue 85 3232-7753
Características técnicas da mesa de aço inox
- Estrutura soldada, sem frestas onde resíduos possam penetrar.
- Acabamento escovado, que facilita a higienização diária.
- Pés niveladores para corrigir desníveis do piso e evitar inclinação.
- Aço inox AISI 304 ou AISI 430, resistente a altas temperaturas e a temperaturas abaixo de zero.
- Superfície plana e de baixa porosidade, em linha com a RDC 216/2004 da Anvisa.
- Medidas, prateleira inferior e espelho definidos pelo projeto.
Comparativo: AFC Inox x alternativas do mercado
| Critério | Mesa de inox AFC | Mesa improvisada (madeira, fórmica ou aço carbono) |
|---|---|---|
| Higiene | Superfície não porosa, sem frestas | Absorve umidade e acumula resíduos |
| Corrosão | Inox resiste à oxidação | Aço carbono enferruja |
| Estabilidade | Pés niveladores | Apoio fixo, sujeito a balanço |
| Vistoria sanitária | Material aceito em serviços de alimentação | Pode gerar apontamentos |
Por que fabricar com a AFC Inox
Desde 1996, a AFC Inox fabrica equipamentos e mobiliário em aço inoxidável com produção própria em Fortaleza (Av. Bernardo Manuel, 8305, Itaperi) e atende clientes em todo o Brasil.
A empresa cearense é especializada no desenvolvimento de mesas e mobiliário em inox para restaurantes, hospitais, indústrias alimentícias e de cosméticos.
Perguntas frequentes
Quanto custa uma mesa de aço inox para cozinha industrial?
O preço depende das dimensões, da liga do aço (304 ou 430), da espessura da chapa e de itens como prateleira inferior, espelho ou rodízios. A AFC Inox fabrica cada mesa sob medida e calcula o valor a partir dessas informações. Envie as medidas pelo formulário ou ligue para receber o orçamento.
Como limpar uma mesa de aço inox?
A limpeza regular é simples: use detergente neutro com água morna, enxágue e seque com pano absorvente. Evite palhas de aço e produtos com cloro concentrado, que podem riscar ou manchar a superfície. Como a mesa é soldada e de baixa porosidade, os resíduos não penetram em frestas.
Qual a vantagem da mesa de inox sobre outros materiais?
O aço inox não enferruja, suporta temperaturas altas e negativas, não absorve odores e tem superfície lisa, fácil de higienizar. Mesas de madeira ou aço carbono absorvem umidade ou oxidam com o tempo, o que compromete a higiene e pode gerar apontamentos em fiscalizações sanitárias.
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Informe as medidas e a configuração desejada da mesa. A AFC Inox retorna com orçamento e prazo para a sua cozinha industrial.
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