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Restaurantes e cozinhas de alto volume precisam de um fogão robusto, que não perca desempenho com o uso diário. A AFC Inox fabrica fogões industriais em aço inoxidável em tamanhos e configurações adequados à sua demanda, com produção própria em Fortaleza desde 1996.
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Configurações do fogão industrial em aço inoxidável
- Disponível em vários tamanhos e modelos, conforme o tipo de estabelecimento.
- Número de bocas e queimadores definido pelo volume de refeições.
- Estrutura robusta, com ótima resistência à oxidação.
- Indicado de pequenos estabelecimentos a grandes cozinhas industriais.
- Pode ser projetado em conjunto com coifa e bancadas de apoio.
Configuração por perfil de cozinha
| Perfil da cozinha | Configuração sugerida | Observação |
|---|---|---|
| Lanchonete / pequeno restaurante | Menos bocas, compacto | Foco em espaço reduzido |
| Restaurante médio | Mais bocas e queimadores | Equilíbrio entre área e produção |
| Cozinha industrial / hospitalar | Linha de cocção completa | Integrada a coifa e bancadas |
| Qualquer perfil | Aço inoxidável | Resistência à oxidação e limpeza fácil |
Por que fabricar com a AFC Inox
Desde 1996, a AFC Inox fabrica equipamentos e mobiliário em aço inoxidável com produção própria em Fortaleza (Av. Bernardo Manuel, 8305, Itaperi) e atende clientes em todo o Brasil.
A empresa fabrica equipamentos de cocção para restaurantes, hotéis, hospitais e órgãos públicos, junto com a linha de exaustão e o mobiliário em inox.
Perguntas frequentes
Quanto custa um fogão industrial em aço inoxidável?
O preço depende do tamanho, do número de bocas, do tipo de queimador e dos acessórios. A AFC Inox fabrica o fogão conforme o volume de refeições de cada estabelecimento e calcula o valor no orçamento. Informe a demanda e o espaço disponível pelo formulário ou telefone.
Como escolher o fogão industrial ideal?
Considere o número de refeições preparadas ao mesmo tempo, o cardápio e o espaço disponível na linha de cocção. Cozinhas de alto volume precisam de mais bocas e queimadores potentes. A AFC Inox avalia essas informações e sugere a configuração adequada antes da fabricação.
Por que o fogão industrial deve ser de aço inoxidável?
O aço inoxidável resiste à oxidação causada por calor, gordura e líquidos, e sua superfície lisa facilita a limpeza diária. Com isso, o fogão mantém o desempenho e a aparência por mais tempo, o que torna o investimento mais vantajoso em cozinhas de uso intenso.
Solicite seu orçamento
Informe o volume de refeições e o espaço da cozinha. A AFC Inox retorna com a configuração do fogão, o orçamento e o prazo.
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